După o lungă perioadă în care nu am avut parte nici măcar de 1 zi de concediu, în sfârșit am rupt și acest blestem, iar de 1 Mai, la primele ore ale dimineții am luat calea Ardealului. Trecând prin chinurile traficului de pe Valea Prahovei, într-un târziu am ajuns în inima Ardealului, acasă, la ai mei. Chiar dacă au trecut abia 48 de ore de când sunt aici, simt că…

Gulaș cu mămăligă și brânză, aproape ca la mama acasă. Stați, să nu credeți cumva că m-am apucat de scris retete culinare pe blog. Nici gând, doar că a ieșit așa de bun încât am zis că trebuie să-l laud un pic și pe blog. Deși nu am crezut vreodată că voi duce dorul mămăligii și a mâncării românești, se pare că a venit și acea vreme. Tocmai de aia…